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美食DIY(4)

蒸花馍怎么做好吃,蒸花馍的家常做法?

蒸花馍的做法1.酵母粉用温水调开,加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2.面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。3.将面团揉匀分成小块。4.将每一份揉匀。5.取一份揉匀,揉成长条按扁,将两边按压的扁一点,用筷子按压上两条印道。6.整理成型。7.用剪刀剪开。8.将剪开的条,3条捏起来。...

香酥肉饼的家常做法大全怎么做好吃视频?

1、首先准备面粉300克,再加入3克的盐,增加面粉的筋性,在倒入温水170毫升,边倒边搅拌,先搅拌成棉絮状,在下手揉成柔软光滑的面团,这个面团面与谁的比例和成面团基本不会沾手,揉成光滑的面团后,在面团的表面刷上一层食用油,这样汤发出来的面团才会更加的柔软,有延展性,盖上保鲜膜,密...

鹌鹑的家常做法?

红烧鹌鹑的做法1.把鹌鹑彻底清洗2.锅中加冷水放入鹌鹑烧到水煮开有很多浮沫3.把水倒掉,这就是焯水4.锅里加少许油,放入鹌鹑煸炒5.加少许料酒继续煸炒6.加入香叶7.加入茴香8.加入生姜,事先只要用刀背压扁就可以了,再把锅里的原料充分翻炒9.加入酱油,慢慢加,不断翻炒10.加水快...

石锅海鲜.海鲜大聚会的家常做法怎么做好?

用料新鲜鱿鱼扇贝虾(随意搭配自己喜欢的海鲜)日本豆腐鸡蛋洋葱蚝油、番茄沙司、生抽、糖、生粉、高度酒(没有就用料酒代替)石锅海鲜的做法鱿鱼切花刀、扇贝洗干净用高度酒少许生粉少许腌一会。虾另外处理成虾仁,开背将虾线剔除,洗干净生粉蛋清抓一下,也要差不多20分钟。烧一...